Historique
Château Hennebelle : Producteur de vin à Bordeaux en Gironde
Niché à Bordeaux au cœur de la région viticole de la Gironde, le Château Hennebelle est un producteur de vin, situé à proximité d’Arcachon, Bordeaux et le Médoc. Notre domaine s’étend sur des hectares de vignobles soigneusement entretenus, où chaque cep de vigne est cultivé avec passion et expertise pour produire des vins d’une qualité inégalée.
Le Vignoble : Un Terroir d’Exception
Le terroir du Château Hennebelle est unique en son genre. Situé dans une région bénéficiant d’un microclimat idéal pour la viticulture, notre vignoble profitent d’un sol riche et diversifié, composé de graviers, d’argile et de calcaire. Ces caractéristiques géologiques, combinées à un climat tempéré et ensoleillé, créent des conditions parfaites pour la culture de la vigne.
Des Pratiques Viticoles Responsables
Au Château Hennebelle, nous sommes profondément engagés dans des pratiques viticoles responsables et durables. Nous utilisons des méthodes de culture biologique et biodynamique pour préserver la biodiversité et la santé de nos sols. Chaque étape de la production, de la taille des vignes à la récolte, est réalisée avec le plus grand soin pour garantir des raisins de la plus haute qualité.
Une Équipe Passionnée
Notre équipe de viticulteurs et d’œnologues est passionnée par leur métier. Leur expertise et leur dévouement sont essentiels pour produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir unique de notre domaine. Chaque membre de l’équipe apporte sa contribution précieuse, de la gestion des vignobles à la vinification, pour créer des vins d’exception.
Nos Vins : Une Symphonie de Saveurs
Une Gamme Diversifiée
Le Château Hennebelle propose une gamme diversifiée de vins, chacun reflétant les caractéristiques uniques de notre terroir. Nos vins rouges, blancs et rosés sont élaborés avec des cépages soigneusement sélectionnés, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Sauvignon Blanc et le Sémillon. Chaque cuvée est le fruit d’un travail minutieux et d’une attention constante aux détails.
Des Vins de Caractère
Nos vins rouges sont réputés pour leur structure et leur complexité. Ils offrent des arômes riches et intenses, avec des notes de fruits rouges, de cuir et d’épices. Nos vins blancs, quant à eux, sont frais et élégants, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits tropicaux et de minéraux. Enfin, nos rosés sont légers et rafraîchissants, parfaits pour les journées ensoleillées.
Un Processus de Vinification Artisanal de votre producteur de vin à Bordeaux en Gironde
La vinification au Château Hennebelle est un processus artisanal qui combine tradition et modernité. Nous utilisons des techniques de vinification ancestrales, telles que la fermentation en cuves de bois, tout en intégrant des technologies modernes pour garantir une qualité constante. Chaque étape, de la fermentation à l’élevage en fûts de chêne, est réalisée avec précision et soin.
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Visite du Vignoble
Nous vous invitons à découvrir notre vignoble à travers des visites guidées. Accompagnés par nos experts, vous pourrez explorer nos vignes, comprendre nos méthodes de culture et découvrir les secrets de notre terroir. Ces visites sont une occasion unique de plonger dans l’univers de la viticulture et de comprendre le travail qui se cache derrière chaque bouteille de vin.
Dégustation de Vins avec votre producteur de vin à Bordeaux en Gironde
Pour les amateurs de vin, nous proposons des séances de dégustation où vous pourrez découvrir et apprécier nos différentes cuvées. Nos œnologues vous guideront à travers une expérience sensorielle, vous expliquant les caractéristiques de chaque vin et les accords mets-vins idéaux. Ces dégustations sont une excellente occasion de découvrir la richesse et la diversité de nos vins.
Événements et Réceptions
Le Château Hennebelle est également un lieu idéal pour organiser des événements et des réceptions. Que ce soit pour un mariage, un séminaire d’entreprise ou une fête privée, notre domaine offre un cadre enchanteur et des installations modernes pour accueillir vos invités. Nous proposons des services de traiteur et de décoration pour rendre votre événement inoubliable.
Pourquoi Choisir Château Hennebelle un producteur de vin à Bordeaux en Gironde ?
Une Qualité Inégalée
Chaque bouteille de vin produite au Château Hennebelle est le résultat d’un travail acharné et d’une passion pour l’excellence. Nos vins sont régulièrement récompensés par des critiques et des concours internationaux, témoignant de leur qualité exceptionnelle.
Un Engagement Durable
Nous sommes profondément engagés dans des pratiques viticoles durables et responsables. En choisissant nos vins, vous soutenez une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.
Une Expérience Unique
Le Château Hennebelle offre une expérience unique à tous ses visiteurs. Que vous soyez un amateur de vin, un professionnel du secteur ou simplement curieux de découvrir notre domaine, nous vous accueillons avec chaleur et passion.
Le Château Hennebelle est bien plus qu’un simple producteur de vin à Bordeaux en Gironde. C’est un lieu où la tradition et l’innovation se rencontrent pour créer des vins d’exception. Situé au cœur de la Gironde, à proximité d’Arcachon, Bordeaux et le Médoc, notre domaine vous invite à découvrir la richesse de notre terroir et la passion qui anime notre équipe. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par la magie de nos vins.
Une Tradition Familiale Centenaire
Situé à Lamarque dans le Haut-Médoc, dans le département de la Gironde, le Château Hennebelle est une propriété familiale qui s’étend sur 11 hectares de vignes en appellation contrôlée Haut-Médoc. Fondé en 1918 par Martial BONASTRE, le château a su traverser cinq générations grâce aux efforts et à la passion de ses héritiers. Martial, Louis, René, Pierre et Laurent BONASTRE ont, chacun à leur manière, contribué à préserver et enrichir ce précieux patrimoine viticole.


Un Terroir Unique & un Encépagement Soigneux
Le terroir du Château Hennebelle est constitué de sols graveleux, ce qui confère au vin son bouquet, son moelleux et sa grande finesse. Le vignoble se compose de quatre cépages distincts : 50 % de Merlot, 40 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc et 5 % de Petit Verdot. Ce mélange équilibré permet de produire des vins riches et complexes, typiques de l’appellation Haut-Médoc.
À leur maturité optimale, les raisins sont récoltés avec une attention particulière pour garantir la meilleure qualité possible. Après un suivi rigoureux des fermentations, le vin nouveau est soutiré après deux à trois semaines de macération. L’élevage se fait ensuite en fûts de chêne, avant la mise en bouteille après deux années de vieillissement.
Le Château Hennebelle continue d’être un témoignage vivant de l’engagement familial pour la viticulture de qualité, respectueuse du terroir et de la tradition. Les amateurs de vin du monde entier apprécient la finesse et la richesse des vins produits par ce domaine historique, un véritable joyau du Haut-Médoc.